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          什么样的鱼最新鲜?主妇必学4个实用买鱼技巧

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            3.看鱼眼

            鱼蓝月亮精选料天天好彩 345.mn因为品蓝月亮精选料天天好彩 345.mn种不同  ,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分蓝月亮精选料天天好彩 345.mn  。但是当你在买鱼的时候  ,如果发现鱼的颜色过于蓝月亮精选料天天好彩 345.mn鲜红或呈亮白色 ,很可能是染色剂的“功劳”  。

            鱼的个头决定其口感和安全性  。太小  ,鱼还没有长大成熟 ,肉质不够鲜嫩 ,鱼刺也会显得格外多  。太大  ,意味着鱼的年龄老  ,肉质粗糙 ,体内可能积聚了不少有害物质 。因此  ,买鱼选个头“八分大”左右的比较合适 ,例如  ,鲤鱼和武昌鱼以蓝月亮精选料天天好彩 345.mn1斤半、鲫鱼0.5斤-1斤、草鱼4-5斤的为宜  。

            在超市或市场购买活鱼时  ,首先要看“水色” 。因为它是水质好坏的体现  ,如果呈现深绿色或是蓝色  ,可能是藻类过多  ,说明很久没有换水和清洗水箱了  ,可能会影响鱼的健康  。水色清澈、流动更换的水箱中 ,一般鱼也会更加鲜活  。

            买鱼时特别要注意观察其眼睛和鳃  。新鲜鱼眼球饱满  ,角膜透明清亮  ,鳃丝清晰呈鲜红色 。稍不新鲜的鱼眼球不饱满  ,眼角膜起皱  ,稍变浑浊  ,有时眼内溢血发红 ,鳃色变暗呈灰红或灰紫色  。而腐败的鱼眼球塌陷或干瘪  ,角膜皱缩或有破裂  ,鱼鳃呈褐色或灰白色 。

            1.看水箱颜色

            2.看个头

            4.看鱼肉颜色

            鱼肉味道鲜美 ,而且营养价值高 ,蛋白质含量更是猪肉的2倍 ,而且脂肪含量低  ,好吃营养又不会发胖 ,因此鱼肉很受欢迎  。吃鱼讲究新鲜  ,你知道怎样才能挑到新鲜的鱼吗?今天小编就教大家几个买鱼的实用小技巧  。

              

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